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玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 - メルカリの詳細情報
玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 - メルカリ。玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 - メルカリ。玄海正国 水本焼 出刃包丁 白紙ニ号 7.5寸 白紙二号。大名工、玄海正国（向米雄）さんのマチ付きの出刃包丁です。現在も続く佐賀県唐津市呼子町加部島にある向刃物製作所で作られ直接販売されていた包丁には、登録 玄海正国という刻印があります。さらに扱いやすいサイズの出刃包丁となると、かなり入手困難です。刃渡り 約225mm（切先からマチまで） 約210mm（切先からアゴまで）刃の幅 約55mm（刃元周辺）刃の厚さ 約8mm（刃元部峰側）全長 約363mm重量 442g（鞘含まず）柄 黒水牛黒檀八角柄鞘 黒檀 ピン 黒檀。IMG_1823.JPG。この包丁は以前、玄海さんから直接購入したものです。男*組様 水本焼 テッサ 河豚引き包丁 9寸。谷沢菓機工業株式会社 チョコマ社製 エンローバー（チョコレートコーティング用）。玄海さんの出刃は柳刃等と比べ製作数がかなり少ないと思われます。池田美和 水本焼 白一 富士山 満月 火(Kachi) 牛刀240mm。配膳車 ステンレスコンテナ。貴重なお品ですので大切にしてくださる方どうぞよろしくお願いいたします。アベ技研 製麺機 さくら
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