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希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理 希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理の詳細情報
希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理。希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 鶏の蒸しスープ 雲南料理 - メルカリ。希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理。中国の伝統的な調理器具である汽鍋（チーコー）です。肉や漢方、野菜を入れ、水蒸気だけで調理する「汽鍋鶏（チーコージー）」などの蒸しスープに使われます。✨ 特徴・詳細• 用途: 汽鍋鶏、蒸し料理、スープ、煮込み料理（中国の雲南料理）• 素材: 陶器（素焼き）※内側の土の色から、紫砂（ししゃ）陶器に近い良質な陶土と推測されます。• デザイン: 蓋に鳥と菊の絵付け、本体側面に獅子の装飾作者と思われる 石陶刻 という刻印◾️状態経年による細かな貫入（ひび割れ）が見られますが、これは焼き物の風合いとしてお楽しみいただけます。使用に影響する大きな欠けやヒビはありません。• 調理器具としては未使用または鑑賞用として保管されていたため、状態は良好です。サイズ（実測）• 横幅（耳含む）：約24cm• 高さ（蓋込み）：約13cm宜しくお願い致します。。希少 汽鍋 蓋付「石陶刻 廚利器」銘 中国料理。CGOLDENWALL 粉末ミル 電動微粉砕機業務用。Emile Henry エミールアンリ 赤 タジン鍋 26㎝。非売！希少【コムサ・デ・モード】ゴールドロゴ 果汁絞り器ハンドジューサー手動式。LT-スズメッキ ムーラン 37㎝ M515 裏ごし器。No.4 杢あり最高級オリーブウッド カッティングボード ハンドル、耳付き。業務用 湯煎機 フードウォーマー 電気卓上ウォーマー
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